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米面粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称。
米、面、粮、油是我们的生活的必需品,国内有十几亿用户都需要它,回购率高!
据有关数据统计,我国粮油批发市场规模大(21年达9000亿元),一直保持稳重向上的发展趋势。
米面粮油批发市场大有可为,但是粮油行业技术含量不高,市场化、资本化程度不够,很多跨粮油领域的其他业界巨头,都来到了粮油领域,市场竞争非常激烈。
而米面粮油批发商如何改变传统商贸模式,实现实现经营破局!
小编深耕ERP/进销存行业领域15年。
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01米面粮油批发商是怎么做生意的?
粮油批发企业属于传统商贸,一般有自己的仓库,通过自有的车辆将商品配送给下游客户:
经营模式:以访销为主,门店销售为辅
从销售渠道来看,主要有粮油批发商店、零售店、食杂店等传统渠道,以及饭店、福利团购、联合促销、加油站、药店等特殊渠道。
02 米面粮油行业一般有哪些特点?
粮油这东西,家家户户都得用,所以需求特别稳定,但是:
1. 大部分传统的粮油门店老板使用手工开单,效率比较低,销售、进货情况统计不方便;
2. 三级、四级粮油批发商成本高、利润低,售价既要保持市场竞争力也要确保不亏本销售就需要精打细算;
3. 业务员访销方式卖、门店、仓库信息无法实时共享,需要相互不断的打电话确认销售和库存情况,沟通成本非常高。
4. 商品品牌、种类多,要管批次、保质期,库存不易管理;出入库靠口头、纸质单据传递,低效易出错
03 米面粮油生意上进销存软件有必要吗?
这个问题其实要看你的具体情况:
如果你是个初创企业,数据量不大,Excel可能就够用了。但如果你发现Excel已经无法满足你的需求,比如数据安全性、多人协作、数据处理效率等方面出现问题,那么购买一个专业的进销存管理系统就非常有必要了。
从长远来看,随着企业的发展,数据量只会越来越大,对管理系统的要求也会越来越高。所以,提前规划,选择一个可扩展性强的系统,无疑是一个明智的选择。
04 推荐适合米面粮油行业的进销存软件
先说结论:
推荐用友旗下畅捷通出品的好生意进销存软件,非常适合粮油企业,是性价比非常高的进销存管理软件之一。
价格在几百-几千之间,根据企业情况按需购买模块,“进、销、存、往来账、客户管理、各类报表”都能管理到位,基本上米面粮油全支持!
销售开单+小票打印
以前是这样式儿的:
手工开单,很多老板都担心自己对电脑、手机操作不熟练,会学不会软件,还在用传统的方式手工搞,不仅浪费时间,给客户的感觉也不正式,统计销售数据非常不便。
现在,是这样操作的:
新增商品、扫码开单、打印小票非常便捷
电脑手机都能开单,发语音、传图片系统就能自动识别开单
连上蓝牙打印,直接就打印出小票了。
商品成本核算+销售利润核算
以前是这样式儿的:
米面粮油门店这类商品毛利低,尤其是3级、4级批发商利润普遍低于10%;而且重量大,运输费用、装卸费用非常高,采购费用、销售费用分摊就非常麻烦,特别是月底才跟物流结算,采购成本总是不准确,导致销售定价也是不准的,毛利必然也是不准的。
现在,是这样操作的:
运费、装卸费按但分摊进成本;或者月底时候统一分摊
商品成本自动就加上这些费用分摊后的
销售出库时候,自动提取分摊后的商品成本,销售毛利就准了
返利、运费等属于销售费用的,自动核到销货单,净利也有了
老板/库管/销售数据同步
以前是这样式儿的:
米面粮油门店主要是通过销售访销,老板娘在店里忙,老板除了忙店里,还得管进货、仓库和走访大客户,实时的进销存数据同步非常重要。但是很多时候,销售现场开了单,要回店里把单子给库管发货。
现在,是这样操作的:
店里老板娘在电脑上开单收款
老板、业务员访销时使用手机现场开单
所有的销售订单数据汇总在一起,无需核对,库管直接发货
手机上实时查库存、利润、收款等
以前是这样式儿的:
米面粮油商品一般有批次、保质期,临期商品要尽快促销,但是出的哪批货、还有哪些商品要到期,通常算不准,造成库存积压或者过期失效,导致资金损失。
现在,是这样操作的:
入库就录入批次、保质期
系统自动出保质期查询表,还有多久到期一目了然
出库时候选择批次,批次账表自动扣减库存数
手机上实时查库存数、库存成本、库存账表等
哪个货要补货了,哪个货快过期了,系统会提醒你;现存量多少、可用量多少、验货入库、拣货出库、WMS、条形码管理等都有。
往来资金管理
以前是这样式儿的:
米面粮油商品跟供应商、下游客户对账非常麻烦,数经常算不准,对不上,收款划账也很滞后,经常出现财务问题。
现在,是这样操作的:
选中哪个供应商或者哪个客户的帐,直接就出了
一键生成对账单,直接发给客户,客户微信上就对了
对账后钱自动就划了,再查都是实时的、截止目前的数
除了对账,无论是采购付款还是销售收款,运费、装卸费、包装费、房租水电、销售返佣、供应商返利等都帮你算得清清楚楚。再也不用为了对账而头疼了。
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